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Cuéntanos sobre tus antecedentes ...
Trabajé veinte años en el mundo de la moda. Colaboré con casas de moda como Yves Saint Laurent, Givenchy, Nina Ricci ... Incluso hice una breve parada en Jean Paul Gaultier, pero eso realmente no contaba. Fue una verdadera pasión, y todavía lo es, solo en un momento quería explorar otra cosa. La adquisición de una casa en el campo me permitió encontrar recuerdos de la infancia y me hizo consciente de este deseo de un jardín, de contacto con la tierra. En París, olvidamos y nos alejamos de la planta. Entonces comencé a entrenar en la Escuela Nacional de Paisaje en Versalles. Graduado en 2009, comencé a trabajar por cuenta propia en pequeños proyectos para particulares. Y en 2012, me uní a François Chotte y su agencia Perceptions. Desde entonces, he sido el director artístico de esta estructura para la cual administro todos los proyectos de paisajismo.
¿Pero cómo pasas de estilista a paisajista?
¿Tienes un secreto para ser siempre justo en tus logros?

Precisamente, ¿cómo pensaste en el proyecto de Molitor?
El paisajismo paisajístico de la azotea de esta piscina, un lugar legendario y muy característico de la década de 1930, se articula en dos espacios. Primero, tuvimos que organizar una cocina al aire libre, un lugar para compartir acompañado de una barra aromática. Luego diseñé verdaderos estantes de vegetales en los que recolectamos algunas hierbas para decorar una cocina de carne o pescado en el último minuto. Luego, hay un verdadero jardín en la azotea donde alojé dos salones privados. El concepto es parte de una topografía de la planta que resulta de la plantación de plantas en contenedores superpuestos y hechos a medida. Plantas perennes, pequeños arbustos, he compuesto una mini biodiversidad para que los clientes estén lo más cerca posible de las plantas y, por lo tanto, un verdadero jardín imbuido de una cierta mezcla y una poesía que lo aleja de la terraza clásica.